“哦,来了。”
乔汐答应着,穿鞋要下去。
乔雪拦住她,“姐,你别去了,你在这歇着,我去帮妈逮鸡。”
“没事,你看书吧!我来去!”
乔汐坚持穿上鞋出去了,实际上,往往遇到这种情况,要是于慧喊的是她,但去的是乔雪的话,于慧回头又该不高兴,能唠叨半天。
为了避免麻烦,她亲自去就可以了。
乔汐来到厨房门口,看见一只黄花的老母鸡摔在地上,于慧从厨房里端出一碗淡盐水,放在石台上,又拿起菜刀在水缸沿子上荡了几个来回,把刀荡锋利了,走过来。
乔汐一手抓住鸡翅根,一手抓住鸡爪,鸡头朝下。
于慧一把揪住鸡头,往碗口上方拉,然后拔掉鸡喉咙处的毛,拿起刀开始杀鸡。
边杀鸡,还会边念叨,“小鸡小鸡你莫怪,你是阳间一道菜,今年早早去,明年早早来。”
鸡血滴在盐水碗里,控干血后,乔汐把鸡扔在旁边的大木盆里,鸡挣扎了一会,不再动了。
于慧提来烧开的开水,浇在鸡身上,浸泡一小会儿,可以旋鸡毛了。
本来乔汐准备坐下来旋鸡毛的,可是今天,于慧不知道怎么地,良心发现,没让她动手,也没再多说一句叨骂她的话。
“好了,这里不要你弄了,你进屋吧!”
于慧动作很快,趁着水热,三下五去二便把鸡毛给旋个干干净净。
“那我进屋看书了,妈。”