云依依打开蒙着的布，有些惊讶。
居然是紫葡萄。
她看向小太监，小太监噙着笑：“陛下怜惜燕大人近日劳顿，便将进贡的物品分了一箱给燕夫人。”
云依依点点头，谢过小太监。
丫鬟很有脸色地赏赐了一些碎银。
云依依盯着一箱葡萄有些发愁。
这么多也吃不完。
想给燕清河留一些，也不太现实。
这么热的天气，放坏了就可惜了。
她想了想，干脆留一半做成葡萄酒，可以储存的月份也长。
紫葡萄一个个颗粒水润润的，上面还覆这一层霜。
云依依拿着剪刀将葡萄一个个剪了下来，她很小心没有碰坏果皮，留了点果蒂。
剪下来后，她将葡萄放进水里冲洗，用淡盐水浸泡了一会。
为了做出的葡萄酒品质好，她吩咐丫鬟们清洗干净。
洗得差不多了，她将葡萄铺到一个大篮子里，现在天气还很热，不出一会，太阳就将葡萄上的水分晒干了。
云依依拿出一个漏水的容器，用开水烫了一圈容器，进行消毒处理。
然后洗干净手，倒了适量的白糖进去，将葡萄一个个捏碎倒入容器内，为了让白糖充分浸入葡萄，她特意用工具捣碎了葡萄。
然后放阴凉处密封。
云依依吩咐道：“这个坛子，每天必须用无水无油的干净筷子搅拌一会，过一段时间打开放一会气，记住了吗？”
丫鬟点头。