十分钟後,两碗热腾腾的咸粥和一盘堆得像小山的红糟鱿鱼上桌了。
「终於。」芝纬推了推黑sE粗框眼镜,镜片被咸粥的热气燻得有点雾。
她拿起筷子,先喝了一口粥。这咸粥煮得极好,米粒软烂开花,汤头是用香菇、虾米和大骨熬的,洒满了芹菜珠和一点点胡椒粉,喝下去暖心又暖胃。
接着是重头戏。芝纬夹起一块红糟鱿鱼。
这鱿鱼是整只浸泡在红糟里腌渍入味,再整只下锅油炸,起锅後切成一圈一圈的。外皮炸得红通通、sU脆脆的,里面的r0U却还保持着Q弹。
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十分钟後,两碗热腾腾的咸粥和一盘堆得像小山的红糟鱿鱼上桌了。
「终於。」芝纬推了推黑sE粗框眼镜,镜片被咸粥的热气燻得有点雾。
她拿起筷子,先喝了一口粥。这咸粥煮得极好,米粒软烂开花,汤头是用香菇、虾米和大骨熬的,洒满了芹菜珠和一点点胡椒粉,喝下去暖心又暖胃。
接着是重头戏。芝纬夹起一块红糟鱿鱼。
这鱿鱼是整只浸泡在红糟里腌渍入味,再整只下锅油炸,起锅後切成一圈一圈的。外皮炸得红通通、sU脆脆的,里面的r0U却还保持着Q弹。
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