有时村里人也会到镇上摆摊卖丸子,他们没有卤汤做底,卖丸子也是不错的选择。
李芸豆是个喜欢动脑的姑娘,她用晒干的豆腐皮,包了干野菜和肉泥,煮在卤汤里,一个小团子两文钱,也是供不应求。
炸过的豆腐泡里塞入野菜肉泥,又能再卖贵一文,李婆婆每日就做丸子,现在她家也请了人做豆腐。
邢五手下的那群小孩儿们,每日也有事干,大一点的就去码头支摊子,小的就去挖野菜摸河蚌。
用江家做的魔芋粉皮,搞了个新花样凉拌菜,十二文就能买一斤。
可供选择的菜有:大木菌、笋丝、苦菜、蕨菜、野菜、折耳根、魔芋粉皮、萝卜片、白菜、河蚌肉、河壳肉。