历史

第二百零五章 酒楼开业(1 / 2)

就这样张小丫的酒楼正式的开业,而张小丫也给这个酒楼起了一个名字,这个名字非常好听,叫望月楼。

当然现在的张小丫还不能与那些大酒楼的掌柜相比,他只是初来乍到,也只能算是刚刚站稳脚跟而已。

张小丫可是非常谦虚的,因为她知道自己在这里不过是一个小人物。如果不懂得谦虚的话那注定是不能有更多的成就。

而这个望月楼的开业,对张小丫的重要性当然是不言而喻,他知道现在的他对这件事的依赖之处,张小丫很明白这一点。

虽然工坊和胭脂铺都是很大的生意,但是开酒楼才是张小丫一直以来的梦想。

就这样在石磊的运作之下,各项工作在稳步就班的运行,着而张小丫也给出了他们望月楼的菜单。

石磊作为一个优秀的掌柜,看到这一幕的时候也不由得露出了吃惊的表情,因为这菜单实在是古怪。

“姑娘,你提供的这些菜单真的是我们闻所未闻见所未见啊!”

石磊一脸认真的说道。

他能这么说可是相当的不容易,毕竟他的经验是无比的丰富,这样的人都感觉到惊讶,那足以证明张小丫提供的菜单是多么的完美。

而张小丫并没有多说什么,只是露出了微微的笑容。

“这些菜都是我自己研究的,虽然算不上多么顶级的菜系,但让我们的酒楼在这里异军突起还是没问题的,只不过厨师的人选,一定要选择好一些的!”

张小丫认真的说道。

石磊点头。

其实已经确定了开业的时间,其他的事情对他们来说就很简单了,但真正复杂的是对于厨师的招聘,如果找不到一个好厨师的话,那其他的一切都是浮云。

这几日张小丫已经加快了进度,对厨师进行招聘。

对张小丫来说,这项工作自然是要马上提上日程。

而张小丫的进度已经提升的很快!

这几日她已经选了一些厨师,但是张小丫还想任命一名。厨师长因为这些厨师的水平还不足以让张小丫百分百的满意。

如果能任命一名厨师长的话可能事情就会好办的多!

听到了张小丫的要求,石磊的脸色微微一变,这件事谈何容易!

“如此一来,我倒有一个人选,只不过以我的面子,怕是很难把他请出来!”

石磊叹了一口气说道,能说出这种话也是非常的不容易,毕竟他也是个要面子的人,可现在面对张小丫的问题,石磊也只能这么说。

他对张小丫自然要直言不讳,若是有所隐瞒甚至藏着掖着的话,那就实在对不起张小丫了。

见到石磊的这副状态,张小丫的脸色可是不够好看毕竟九楼已经准备开业了时间紧迫,既然决定选择一位厨师长,那么他们就应该现在马上行动起来。

如果犹豫的话,将会影响整个的进度!

这是张小丫绝对不愿意看到的!

于是张小丫一连认真的看着石磊。

“石大哥,有什么你就尽管直说吧!”

张小丫的眼神非常的凝重。

而听到了这句话,石磊叹了一口气,他终于说出了这位隐居高手的名字。

他是十年前京城一家酒楼的厨师,只不过似乎在经常遇到了一些事情才隐居了起来,而石磊之前隐居在山洞里面和这个人有过几面之缘。

虽说石磊的身体很不好,甚至可以说是非常的糟糕,但是那个老者一直以来都是暗中帮助石磊,甚至经常给石磊送饭吃。

所以两个人的友谊还是非常不错的。

听到了这话,张小丫眼前一亮,看来这个人不但有能力,而且还有德行!

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