启之抬头看了看李月安。
他理解了娘为什么让自己宽容待人了。
芊之有点被吓到了她还没见过这样凶小孩子的，张氏顺了顺芊之背让继续吃饭。
此后几天，启之每日上学，芊之和张氏在家喂兔子，李月安则带着顺子赶着牛车进山砍柴。
可能是天气热的原因，才几天过去酸菜已经酸了，李月安检查了一下觉得酸度够了，于是又去了一趟镇子买了一个摆摊的炉子和碳，还有牛肉和牛大骨。
先在家里做了一次牛肉面，把面揉劲道拉面，李月安庆幸上学的时候去海底捞打过工跟着拉面师傅学了拉面。
先把骨头汤熬好。牛肉切粒冷水下锅焯水后捞出，锅里放油放入葱姜花椒桂皮再把牛肉放入锅中炒放一点点白酒，倒入煮好的牛骨头汤煮熟，再放入切好的酸菜放盐，拉面另起锅煮熟捞出，把酸汤牛肉泼到面里。一碗碗酸爽入味的酸汤牛肉面就做好了。
花花和雅虎已经馋的不行了，仰毛绒绒脑袋等着投喂，花花还因为仰头太用劲了朝后仰翻过去。
李月安捞了两个小块的牛骨头给两个小家伙啃。
顺子和芊之一直在灶房看着，实在太香了有些等不及。
面煮好了，启之也刚好下课回家。
一进屋就问：“娘今天吃什么，这么香？”
“吃酸汤牛肉面，快自己来端去吃。”
一家子围着桌子开始品尝，拉面很劲道酸菜里因为加了辣蓼草入口就酸辣爽口。
“月安，你煮的这个面太好吃了，肯定好卖，你准备卖多少钱一碗啊？”张氏边吃边问。
李月安也在思考这个问题，面里有牛肉，面条用的面粉也是白面粉卖少了自己肯定亏卖贵了又怕销量差。