烧油的功夫检格突然想起来还有几袋独立包装一片一片的午餐肉，又拿了出来。这一锅汤得多少啊？检格看着面前这一对食材，给自己整乐了，一锅炖了得了。
油热先下五花肉，要把五花肉的油脂都煸出来，最好是煸到微微焦，这样吃起来口感特别好，还不腻。动物油脂的香气迸发出来，就可以下葱蒜了。洋葱和大蒜翻炒后掩盖了猪肉那可以忽略不计的肉腥味，此刻只留下勾人心弦儿的香气。
检格本来还担心放了油又放了不少五花肉会不会太油了，辣白菜一下进去检格就放心了。辣白菜吃油，下进油锅后很快就让原本油汪汪的锅底变了样。多炒一会，激发出辣白菜酸辣扑鼻的香气，再加入热水。放盐、糖、牛肉粉还有刚刚从楼下拿上来的浓汤宝，调个味道，就可以放食材了。
蛤蜊，也叫花甲，烹饪过程中也会出汤汁，所以热水不必添很多，稍稍没过食材就行。检格想了想又把俩鸡蛋放回去了，鸡蛋做荷包蛋煮不好就容易起沫子，这回食材多，不好打捞浮沫。
花甲开口，虾变红后，检格往锅里放入嫩豆腐。一整块内酯豆腐用不完，检格就用勺子一块一块挖碎了，放进去一半。剩下那一半留着晚上给苗婺热汤的时候放里面。
最近只要熬制汤底，都会给苗婺单独留一些什么调料都不放的。林灼说呢，吃啥补啥，多喝点骨头汤兴许好得快。
最后撒上辣椒圈和葱花，一锅热气腾腾红艳艳的辣白菜汤就好了，检格看着这小颜色，再一次感叹自己的做饭能力。双耳汤锅有点重，检格正想着怎么断下去呢，听见油烟机停止声音的聿弥就上来了。
“你别动，我来端。你帮我开门就好。”聿弥示意检格闪到一边，拿起硅胶防烫手套戴在手上。这手套应该是买锅送的，像个小夹子，在包裹住手指上半截。
聿弥戴上后举起手给检格看，两只手同时模仿螃蟹钳子开合的动作，边笑边模仿蟹老板的声音说：“海绵宝宝，你不要忘记拿汤勺！”
检格手里拿着碗笑出了声，这小子天天那呢么多奇思妙想啊，还海绵宝宝，不过好像还真是，自己也是个厨子？
这饭做的快吃得也快，是得快点了，眼看快十点了。最近天气凉了，大锅串生意好了不少，毕竟都乐意吃点热乎的。外卖单子也不少，多数是学校的老师点。毕竟很少有老师选择放学后和学生一起人挤人出来吃。
聿弥起身收好吃好的汤碗汤勺，准备去洗碗。刚转身呢，外卖打印机就动了。
【您的美团外卖已自动为您接单。】柜台上的外卖专用机也响了，原本倚靠着椅背准备欣赏聿弥洗碗的检格也被迫起身。
“开工！希望今天也能安稳赚钱！”检格给自己鼓劲，走到炉灶前就系上了围裙带好了帽子。
最近检格头发长长一点了，每次戴帽子都有一小撮不听话的头发从帽子沿儿露出，在后脑勺附近，检格自己也没发现。
但是聿弥注意到好几天了，翘出来的一小撮头发显得检格整个人都带上了点娇憨气，真可爱呀，聿弥想。
检格忙起来才不管什么后脑勺可不可爱了，脑子都快不够用了。
人一多，每个人要的什么串串就都要记个大概，按区域划分。刚开始那几天一碰上人多检格就有点手忙脚乱，这几天她也熟练过来了。九个格子，人多的时候俩人的量放一格，人少的时候就一人的放一格子。
再说了，想不起来就问问呗。
“龙虾丸好了，谁要的来着？”就比如此刻，检格看着眼前8个人，但手里的龙虾丸却是在单独一个格子里，对不上号了，干脆吆喝一声。
“姐姐姐姐！系我哒！”一个圆滚滚的小娃娃伸长手示意检格，眼睛盯着龙虾丸一转不转，粉嘟嘟的小嘴唇都快包不住口水了。食客们着看向这个粉雕玉琢的小姑娘，被孩子快馋哭了的小表情逗笑了。
“哎呀！是你的呀！姐姐刚刚忘记你不是和你哥哥的放一起煮啦！”检格立马把手里的龙虾丸放到小姑娘碗里。
眼前这小丫头叫元宝，就在前面的小区住，父母都是中学老师，经常跟着她哥哥元朔来这吃饭。今天元宝跟元朔闹了矛盾，刚刚说什么也要自己单独一格子，哪怕只是一串龙虾丸。
“小小口吃，里面很烫。”元朔看着元宝那着急塞进嘴里的模样，没忍住出声提醒。
“才不要你管！不会拼音的笨蛋不是你妹妹！”元宝小头一扭，看都不看元朔。
一转头正好对上聿弥，元宝冲着聿弥做了个鬼脸，随即说道：“聿弥哥哥又在吃玉米肠！你肯定是玉米变的！”