第68章 烩土膘
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  王大奎被高林这平静却锋利的话噎得一愣，他梗著脖子：“行！”
  高林淡淡一笑，转向葛经理：“葛经理，方便吗？”
  葛经理目光在两人身上来回挪动：“方便！方便！”
  他赶紧撩开后厨门帘。
  黄海后厨比竹林的后厨更大，但更显凌乱油腻。
  灶台蒙著一层厚厚的油垢，调料罐子东倒西歪。
  几个帮厨缩在角落，大气不敢出。
  王大奎抱著胳膊，脸色铁青地站在主灶旁，死死盯著高林。
  高林仿佛没看见那杀人的目光。
  他走到备料区，目光扫过。
  “用这个。”高林把土膘放进一个乾净的大盆里。
  高林舀来滚烫的开水，加入足量的硷面，搅拌均匀，將土膘尽数浸入。
  硷水瞬间变得浑浊。
  他不再理会，走到灶台前。
  “火。”高林对烧火的师傅说。