第50章 府试
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  “额……这些都是我家子期研究出来的。”
  “主体是黄豆……”
  “將蒸熟的黄豆同麵粉混合在一起，再加入盐水……”
  “之后放入缸內发酵即可。”
  “就是这发酵的时间有点长，通常要达数月之久。”
  “而且发酵的时候对温度湿度的要求都很高。”
  “一不小心就坏了。”
  方仲礼连忙解说道。
  “黄豆？”
  “小小的黄豆居然能酿造出如此美味的酱油。”
  “此法若是上交……”
  “功劳可不比那曲辕犁小。”
  周夫子感慨道。
  这可是惠泽万民之事！
  “不过你们也不要著急上交。”