第八十五章 八万
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  陈有云看出来了，他的意思是，我的生煎包手艺是祖传的。
  酒香不怕巷子深，在哪卖都一样有人排队。
  我不占你这年轻人的便宜，也不掺和你们抱团的事。
  街坊们都知道，这哑巴大叔脾气最怪、最倔。
  他做的生煎包，底酥、皮薄、肉汁鲜，一天就只卖三大锅。
  卖完就收摊走人，天王老子的帐都不买。
  陈有云笑了。
  他知道，这种真正有手艺的老顽固，光跟他谈钱没用。
  “哑叔，您的生煎包確实是咱们彭浦一绝。皮是用半发麵做的，肉馅里加了熬得刚好的猪皮冻，一口咬下去满嘴爆汁。”陈有云走到哑巴大叔面前，语气很恭敬，但话锋却突然一转，“但这肉汁虽然鲜美，吃多了却有个毛病。上海本地人吃惯了受得了，可外地游客要是连吃上三个，肯定会嫌油腻。”
  哑巴大叔一听这话，眼睛一瞪。
  脖子上的青筋都鼓了起来，极其不服气地挥舞著手势。
  “您先別恼。”陈有云转身回到后厨端出一个小瓷碟，递到哑巴大叔面前。
  “您尝尝我隨手调的这个蘸汁。”
  碟子里是一小汪琥珀色的蘸料，表面飘著几粒白芝麻。
  散发著一股酸甜鲜香的奇特味道。