第864章 门可罗雀

  他们既没有创新的菜品，更没有灵活变通的经营头脑。

  几番折腾下来，非但没能从何大清手里抢回客源，反倒让自家餐馆的处境，显得愈发狼狈不堪。

  久而久之，这两家餐馆的生意日渐惨澹。

  门前常常冷冷清清，门可罗雀。

  这与何大清餐馆门前门庭若市，食客络绎不绝的热闹景象，形成了极为鲜明的对比。

  而何大清凭藉著周密的谋划，过硬的手艺，在县城的餐饮里一步步站稳了脚跟。

  他从一开始就布下的棋局，也终於一步步照进现实。

  何大清原本並没有自己开餐馆的打算，他最初只想安安稳稳地在之前的老板手下干活，靠手艺谋生。

  他心里清楚，开一家餐馆远没有旁人想像的那么轻鬆，从选址装修到食材採购。

  从人员管理到客源维护，每一环都牵扯著大量的心血。

  他最初的心愿，是在老东家的餐馆里施展身手。

  做出一番成绩，踏踏实实赚钱。

  可他的老板却始终听不进他的建议，固执己见，白白错过了许多发展的好机会。

  按照何大清当初的规划，只要老板愿意配合，这条街上的其他餐馆早就被彻底竞爭出局，最后只会剩下老板这一家独大。

  规划並非空谈，以他的能力完全有把握实现。