第059章 十三香傻柱慌，开学了
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  张大彪这话说的没错。
  做菜的步骤和刀功，火候，这些玩意儿不是家传就是长年累月的练习，不可能一概而就的。
  但调料是可以速成的，也就是普通人，会炒几个家常菜，有好调料的话，那滋味儿就会迅速上一个层次。
  傻柱在厂里能够做小灶，其中一大部分就是他有家传的秘制调料配方。
  但跟大名鼎鼎的王守义十三香比起来，他那点东西就上不得台面了。
  其他人不清楚，但他傻柱出身於厨师世家，这种调料他还是听说过的。
  蚝油与鸡精，他也知道怎么做，谭家菜里有相似的熬製方法，一听名字他就明白是什么意思了，但这玩意儿太费材料与功夫了，根本就划不来。
  但十三香只要知道配方，去中药店自己配都行！
  如果张大彪知道配方，往外一传，或者做好了卖给轧钢厂的那些厨子……
  那他傻柱的地位就还真的岌岌可危了。
  別人做不做的出来这个事儿他傻柱不知道，但张大彪？
  那还真就说不定了，这二傻子报復起人来可不管三七二十一的，更何况他又不吃勤行这碗饭的。
  难不成这就是他要报復我的方式？
  傻柱冷汗都滴了下来。
  但——